Ventresca de bonito del norte Hoya en aceite de oliva OL-120

DVBH

  • PRODUCTO GOURMET
7.37 €
El kilo sale 92.13€ Kilos
Código: DVBH
Litros: 0 litros
Peso: 0.08 kilos
Volumen: 0 m 3

Descripción

Del cantábrico. La ventresca es la parte situada en la parte inferior del Bonito, zona próxima al frente. Tiene un sabor mucho más intenso y fino que el resto del Bonito. Envasada a mano puesto que requiere de un trato más cudidadoso.

Ficha técnica

DATOS NUTRICIONALES POR CADA 100G/100ML

POR CADA 100G/100ML
VALOR ENERGÉTICO KJ/KCALGRASASGRASAS SATURADASHIDRATOS DE CARBONOAZÚCARESFIBRA ALIMENTARÍAPROTEINASSAL
1.058Kj/249Kcal16g2,7g---25g1,1g

INGREDIENTES

Ventresca de Bonito del Norte, aceite de oliva y sal

Peso Escurrido: 81g

ALÉRGENOS

Pescado

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco.

 

 

 

 

Toda información facilitada, queda supeditada al etiquetado del propio producto.

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Son empacadas a mano una a una en cada lata. Previo al empaque realizado por manos expertas, pasan por un proceso de tostación que les proporciona una textura característica. Las conservas son empacadas en aceite de oliva ganando después de un tiempo de maduración en lata, puesto que se produce una mezcla ente los ácidos grasos del aceite y de las sardinas aportando este color miel tan característico y deseable.

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